科技興農:讓縉雲黃茶『日月盛』。

■ 葛建綱 王國燦 黃可源

縉雲縣位於浙江省南部腹地、麗水地區東北部。

地處武夷山—段戴雲山隆起地帶和壽昌—麗水—景寧斷裂帶的中段。

地貌以山地、丘陵為主,全縣大部屬亞熱帶氣候,四季分明,溫暖濕潤,日照充足,非常適合茶葉的生長。

縉雲是中華民族人文始祖軒轅黃帝的號名。

2019年7月,榮獲2019年『中國天然氧吧』創建地區稱號。

2020年10月10日,被國家生態環境部授予『國家生態文明建設示范縣』。

近年來,縉雲縣大力實施『科技興農』,推動茶產業發展。

縉雲黃茶的規模化、精品化、品牌化之路,離不開科技特派員的辛勤付出。

2007年科技特派員白坤元在縉雲當地茶園發現已繁育第三代的黃葉茶樹,2009年縉雲縣科技局與中國茶科所成立黃茶協作組。

2013年,組建了派駐縉雲縣黃茶團隊科技特派員,李強任首席專家,經過六年的品種比較試驗,2015年底縉雲黃茶通過浙江省良種認定委員會評審,被正式命名為『中黃2號』。

▲左一為李強研究員

李強,高級農藝師,茶葉產業化定點服務項目負責人,連續15年擔任省派駐浙江縉雲縣科技特派員,長期為基層提供科技服務工作。

縉雲科技局充分發揮科技特派員的專業所長,在全縣組織開展黃茶種植加工技術培訓、推廣應用和創新創業服務,以點帶面、重點推進,不斷加快黃茶種苗繁育能力、擴展重點鄉鎮黃茶種植面積、加大黃茶龍頭企業培育力度。

2016年3月,縉雲縣科技局創建旨在推動黃茶業發展的『黃貢星創天地平臺』,明確『四線一天地』為指導思想和『四個一批』的創新理念,提出了『一核一帶一區多點佈局、一二三產融合發展』的『黃貢星創天地』。

同年10月,縉雲『軒轅黃貢星創天地』成為麗水市唯一被科技部確定的第一批星創天地平臺。

2018-2019年期間,科技局又相繼創建了省級晨龍農旅星創天地和縉雲縣級龍源黃茶星創天地等3個星創。

2018年3月,縉雲黃茶特色農業科技園區,經過2年時間的創新培育,正式被浙江省科技廳列入『省級農業科技園區創建單位』。

▲縉雲縣領導為創客學院導師李強頒發導師聘任證書

縉雲黃茶特色科技園區按照『一軸、雙核、兩翼、多點』的空間佈局,對園區內的核心區種植、加工、研發、產業服務和農旅融合項目等進行了詳細的功能區規劃。

隨著龍坑村周邊零星地塊的持續復墾種植、縉雲龍源茶葉公司『龍坑村千畝黃茶科技示范基地』的實施和『龍坑村小農戶內部質量控制體系』的建立,一個3000畝種植規模的省級特色農業科技園區、龍坑村『龍頭企業+科技示范園+小農戶規模種植+專業示范村』產業組織模式全面建成。

截止2021年,黃茶種植面積已達1.35萬畝,黃茶產值1億元,種植規模在300~1000畝黃茶示范基地就有4個,三溪鄉厚仁村的500畝精品黃茶園、大源鎮龍坑村的1500畝黃茶科技示范基地在全省具典型特色,其中大源鎮茶葉核心基地更是通過了省農業廳驗收,成為全縣唯一省級主導產業《茶》示范區。

縉雲黃茶已初步實現了從一個單株到育成一個品種繼而形成一個產業的發展模式。

▲采茶時節

近年來,縉雲黃茶屢次斬獲各類博覽會金獎,入選G20杭州峰會官方指定用茶,榮獲全國綠色農業十佳茶葉地標品牌。

在中國茶葉區域公用品牌價值評估中,連續四年被評為最具溢價力品牌,2021年品牌價值4.67億元人民幣,深受市場和廣大消費者青睞,黃茶也成為了農民增收致富的『黃金葉』。

同時,縉雲黃茶成為地理標志證明商標,並培育壯大了『日月盛』、『軒黃』、『仙都黃貢』等黃茶品牌。

2020年縉雲農村常住居民人均可支配收入增幅全省第一,可謂『種一片葉子、富一方百姓』。

縉雲黃茶滋味清鮮柔和,爽口甘醇;香氣清香高銳,獨特持久。

營養價值極高,葉黃素、EGCG、氨基酸、維生素等含量豐富,氨基酸更是普通綠茶的2倍以上,長期飲用具有美容、抗衰老、延年益壽的神奇功效。

一杯黃茶入口,滋養的是五臟六腑,安頓的是疲憊的身心,品味的是滿口香醇。

葉黃素對於緩解使用手機、電腦過多引起的眼部疲勞以及明目護眼有很好的作用,EGCG具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗動脈硬化、抗血栓形成、抗炎以及抗腫瘤作用。